第647章 新菜乌鸡饭（24）（2 / 2）

许舟话一顿：“我要在这部动画片里出镜，在末尾的做菜环节。”

“正好，今天很久没做仿制烤肉料理了，饿不饿？”

这小家伙偷偷跑过来开店，连跟他也不说一声。

…

“不饿。”

“小舅舅是要拍摄吗？”

小鱼儿立马乖巧的放下了手里的锅，坐在了旁边当起了观众。

“嗯。”

许舟在等着他们调光：“是要拍摄一下食戟之灵的片头。”

旁边青山带来的拍摄组的成员立马就开始在旁边拍摄了起来。

而许舟也再一次拿出了仿制烤肉料理的食材，开始当着镜头的面做仿制烤肉料理。

拍摄的地方在许舟一舟居酒屋的开放式厨房里。

再次做这道菜的时候，许舟忽然就想起来了半年之前。

当时自己才刚经营这家店，一开始苦逼得还需要靠激将法来让大家吃。

而当时第一个受到激将法的就是徐凯和菜菜那波人。

“小许老师，如果是在现实中来做这道仿制烤肉料理，跟动画中有什么不同呢？”

主持人坐在了开放式厨房的吧台区域，能很直观的看着许舟手里的动作。

旁边打了两盏补光灯。

整个的视频里的画面颇有一种深夜厨房的感觉。

…

大家看着这一幕，都不忍心打破这个气氛。

“没什么不同吧。”

“大家都说漫画很写实。”

许舟开始煎培根，奥索尔厚切培根被油脂一煎，果木香和被熏制后的香味散发了出来。

滋滋滋的煎制声，整个培根旁边已经有些焦黄，肥瘦相间的培根看起来裹了一层油，那种被析出来的油脂带着香气分子，整个房间里都香了。

“这个培根很香啊，这是小许老板你自己制作的培根吗？”

主持人口水都要流出来了，光是想到她接下来每次拍摄都能吃上一份，心情就要高兴得飞起来了。

“对。”

许舟把土豆放进蒸锅：“其实这道菜也很简单，土豆在吸收了培根里的油脂，在被烤制之后，整个土豆非常软和，而且吸收了很多肉汁，会非常柔软好吃。”

“好了，现在放入烤箱里，让它被全方位的烘烤。”

它已经开始出油了。

…

镜头推近拍特写的时候，大家愕然发现，我靠，这不就跟动画里一模一样吗？

这拍出来根本没有买家秀和卖家秀的区别啊。

整个油脂已经开始析出。

在烤箱的烘烤中，美拉德反应之后，整个表面的焦黄香脆的香味连烤箱都挡不住。

最后融入红酒精华，勃艮第红酒融入的精华料汁一倒上去，整个一份肉的味道都完全不一样了。

“这就是现实版的仿制烤肉料理。”

许舟把这一份放在了主持人面前：“尝尝看。”

…

主持人有些晕眩了。

想找一份饭来拌着吃，但是不好意思开口，可许舟似乎是看出来了她的想法，在她还没说话的时候，就已经把旁边早就蒸好的米饭给递了过来。

“给。”

“是要拌饭是吗？”

在拿到米饭的时候，主持人再也忍不住了，先是手颤抖的把一勺汤浇在了米饭上。

整个汤汁完全被被米饭吸收了，光是看着那覆盖在汤汁上的油润的米粒，她都食指大动，且下一小块放到嘴里。

“之前就听说这道菜很好吃，我现在要来吃吃看…嗯…”

煎得焦香的培根吃起来不仅焦香油润，还能品尝到红酒香醇的滋味。